2024/03/09 菊水酒造からメールが届いた。 【ただいま菊水酒造では「菊水ふなぐち」の発売50周年を経て、皆様への感謝の気持ちを胸に、特別な「ふなぐち」を仕込んでおります。 その名も「菊水大吟醸生原酒ふなぐち」。】 とある。 菊水酒造の「ふなぐち」は…

2024/02/10 先週木曜の晩に、翌朝のご飯を炊こうと思って炊飯器をコンセントにつないだ。ところが現在時刻が表示されるはずの窓は「--」が点滅するだけ。いくつかのボタンを押しても受け付けてくれない。9年前に購入したものゆえ、さすがに壊れたか… 内釜の…

2024/01/21 昨秋のバルセロナ出張で、鱈のカルパッチョが美味しかったことはすでに記した。 それがとても美味しかったので、ネットで見つけた刺身用の鱈を扱う通販サイトで購入したものが金曜夜に届いた。発泡スチロールの箱には、鱈のあら、切り身、白子、…

2023/06/04 昨日は娘夫婦がビアホールで昼酒をご馳走してくれた。ちょっと早い父の日のプレゼントだそう。12時の開店と同時にスタートし、2時間ほど。ビールもワインもアイスバインもドイツっぽくてなかなか良かった。 定番のアイスバインが旨い その後もつ…

2022/1/9 実家の正月料理に欠かせなかった一品が「雪菜の冷や汁」だ。 雪菜の冷や汁 雪菜そのものも実家近くの限られた地域で、しかも冬の一時期しか栽培されていないため、普通見かけることはない。12月になると通販で購入できるので、今年も5株買った。一…

2022/10/13 パシフィコ横浜での展示会に行った帰りに、嫁とサミットに行った。野菜売り場でアケビが売られていた。山形産、他にはない薄紫の色がとても美しい。 この色を何と表現すればいいのだろう 子供の頃、アケビは山へ行って種のまわりの甘いところだけ…

2022/07/21 キュウリは好きだ。 一時期は一本100円近くしていたものが、最近は30円程度まで下がってきているので、時々購入する。スライスしてサラダに入れる、千切りにして冷やし中華の具にする、浅漬けの素で漬物風にする、などいろいろ… 少し太めのものが…

2022/07/02 今日は嫁がいない。 年に何日あるかどうかの、とても希少な日なのだ。よって秩父方面、と言うか県西部・北西部辺りへ出かけ、帰りに晩酌の肴を仕入れてこようと、昨日までいろいろ考えていたのだ。 しかし甘かった。朝に所用があって家を出られる…